新潟 ひとりじかん

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昔ながらの看板が目印。らーめん「やすどん」へ行ってきた。

昔ながらの看板が目印。らーめん「やすどん」へ行ってきた。

ハセヤン

昔ながらのおもむき!

らーめん「やすどん」

 

県央と三条のラーメン店の集積地からだいぶ離れたところに、なんとも粋な看板と共にひっそりとたたずむお店が一軒。

 

 

らーめん「やすどん」。
店内には地元のお客か、家族連れが多く満席でした。

 

 

このお店に来るのは3度目でして、久しぶりに食べたくなって急遽訪問しました。

 

 

メジャーな立地条件ではないんですが、毎回それなりにお客いるんです。

 

 

 

特製麺のコシがイチ押し

 

他の店と比べて背油が浮いたスープの様子が若干異なります。
背油の種類が違うのだろうか?

 

麺は店主に聞いたら特注製麺との事で、とてももちコシがあります。

 

 

 

 

地元の背油中華には珍しく、わかめにうずまきナルトがトッピングされています。
うずまきナルトがいい雰囲気を醸し出しています。

 

そういえばあまりナルトを乗せたラーメンは近頃見ない。

 

 

 

もちもちのちぢれ中太麺です。
結構リピーターさんがいるようで、スープの評価が高いようですね。

 

 

こういった昔ながらのおもむきのあるらーめん店はいつまでも残ってほしいものです。

 

暖簾をくぐればいつもの、父ちゃんと母ちゃんがいる。
居心地の良いお店です。

お店情報

店名:やすどん
住所:新潟県三条市大字月岡1-26-33  
TEL:0256-34-8750
営業時間:11:30~14:00 17:00~20:00 日曜営業
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)